ជាទូទៅទឹកខ្មេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់បន្ថែមនូវរសជាតិមុខម្ហូបឲ្យមានជាតិជូរនិងធ្វើឲ្យមុខម្ហូបមានឱជារសឈ្ងុយឆ្ងាញ់ថែមមួយកម្រិតទៀត។ ប៉ុន្តែទឹកខ្មេះក៏ត្រូវបានគេនិយាយតៗគ្នាថាមិនល្អសម្រាប់សុខភាព ដោយសារវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុជូរ ដែលសម្បូរទៅជាតិអាស៊ីដច្រើនពេក ឬការប្រើប្រាស់សារជាតិគីមីដែលគេនិយមហៅថា ដាក់មេជាដើមដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់សុខភាពអ្នកបរិភោគ។ យ៉ាងណាមិញ ទឹកខ្មេះគឺពិតជាមានសារៈប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលអាចប្រើប្រាស់ក្នុងជីវភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជន។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានលឺចាស់បុរាណរំឭកអំពីទឹកខ្មេះដែលមានប្រវត្តិដ៏យូរលង់ណាស់មកហើយពីការជួយព្យាបាល ជម្ងឺផ្សេងៗជាច្រើនមុខ។ ទឹកខ្មេះមានផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗ ព្រមទាំងអាស៊ីដអាមីណូជាច្រើន ហើយត្រូវបានធ្វើឡើងពីប្រភេទផ្លែឈើខុសៗគ្នាតួរយ៉ាង អង្ករនិងអាហារដទៃទៀតដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់។ ខាងក្រោមនេះយើងសូមលើកយកអត្ថប្រយោជន៍ទាំង៦នៃទឹកខ្មេះចំពោះសុខភាព៖
1.ជួយទប់ស្កាត់ភាពធាត់៖ អាស៊ីដអាសេទិកដែលមានក្នុងទឹកខ្មេះមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរក្នុងការបញ្ឈប់ការប្រមូលជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួននិងថ្លើមតាមរយៈការបង្កើននូវការបញ្ចេញហ្សែនមួយប្រភេទដែលជាប់ទាក់ទងទៅនឹងការកាត់បន្ថយអាស៊ីដខ្លាញ់។ ហើយនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយដែលបានបង្ហាញថាយើងអាចផ្លាស់ប្តូរការឆ្លើយតបរបស់រាងកាយទៅនឹងដំណើរការនៃជាតិខ្លាញ់បានតាមរយៈទឹកខ្មេះ។
2.ជួយសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនប្រភេទ៖ ទឹកខ្មេះអាចជួយសម្លាប់ភ្នាក់ងារបង្កជម្ងឺជាច្រើនប្រភេទរួមទាំងបាក់តេរីផងដែរ។ វាត្រូវបានប្រើជាទូទៅសម្រាប់ការលាងសំអាត កុំឲ្យឆ្លងមេរោគទៅលើមុខរបួសនិងព្យាបាលក្រចកដែលដុះផ្សិតក៏ដូចជាការឆ្លងមេរោគនៃត្រចៀក ដោយយើងគ្រាន់តែចាក់ទឹកខ្មេះនៅលើមុខរបួសជាការស្រេច។
3.បញ្ចុះកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមនិងប្រឆាំងនឹងជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម៖ លទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តមួយបានបង្ហាញថាទឹកខ្មេះអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដែលនេះអាចជាដំណឹងល្អមួយសម្រាប់អ្នកមានជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម ជាពិសេសអ្នកកើតជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែលមានកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមខ្ពស់ដោយសារតែមានបញ្ហាចំពោះការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ ទឹកខ្មេះត្រូវបានរកឃើញថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះដំណើរការនៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមនិងអាំងស៊ុយលីនបន្ទាប់ពីការបរិភោគអាហាររួច។
4.កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល៖ អ្នកធ្លាប់បានដឹងមកហើយថាកូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាសារជាតិខ្លាញ់ដែលអាចបង្កើតឡើងនៅក្នុងសរសៃឈាមហើយអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរចំពោះសុខភាព។ ទឹកខ្មេះអាចជួយពង្រឹងសុខភាពបេះដូងដោយជួយរក្សាកំរិតកូឡេស្តេរ៉ុលឲ្យនៅទាបបានដោយអ្នកគ្រាន់តែបន្ថែមទឹកខ្មេះចំនួន២ស្លាបព្រានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នករាល់ថ្ងៃ។
5.ជួយព្យាបាលរោគផ្តាសាយ៖
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមិនស្រួលខ្លួននឹងមុខសញ្ញានៃជម្ងឺផ្តាសាយលេចឡើង ទឹកខ្មេះអាចដើរតួនាទីដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាឲ្យធូរស្រាលបានឆាប់រហ័ស។នេះគឺដោយសារតែទឹកខ្មេះប្រភេទនេះមានផ្ទុកបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍អាចជួយឲ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកដំណើរការបានរហ័ស។
6.កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម៖ សម្ពាធឈាមខ្ពស់គឺជាកត្តាហានិភ័យចម្បងដែលបង្កឲ្យមានជម្ងឺបេះដូងកើតឡើង។ វាបង្ខំឲ្យបេះដូងធ្វើការយ៉ាងខ្លាំងដែលបណ្តាលឲ្យសាច់ដុំបេះដូងកាន់តែចុះខ្សោយទៅតាមពេលវេលា។ទឹកខ្មេះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះកម្រិតនៃសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកនិងជួយរក្សាបេះដូងឲ្យមានសភាពរឹងមាំ។ ការពិសោធន៍មួយទៅលើសត្វ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនបានបង្ហាញថាការផ្តល់ឲ្យអាស៊ីដអាសេទិកដែលជាសមាសធាតុចម្បងនៃទឹកខ្មេះនេះទៅដល់សត្វទាំងនោះ បាននាំឲ្យមានការថយចុះនូវកម្រិតសម្ពាធឈាមនិងរារាំងសកម្មភាពរបស់អង់ហ្ស៊ីមមួយប្រភេទដែលបង្កើនជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
បើទោះបីជាទឹកខ្មេះមានសារៈប្រយោជន៍ជាច្រើនដូច្នេះក្តី ក៏ប៉ុន្តែវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនបានណែនាំឲ្យមានការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មេះនេះឲ្យបានត្រឹមត្រូវនិងសមស្របទៅតាមកាលៈទេសៈ ជៀសវាងការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មេះច្រើនពេក ឬហួសកម្រិតដែលវាអាចធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងបង្កឲ្យមានហានិភ័យក្នុងការកើតជម្ងឺផ្សេងៗទៀតផងដែរ។
Article by TAING KIMLY