ឈូកវេសស្ទឺន ភោជនីយដ្ឋានម្ហូបបារាំងមានសួនច្បារយ៉ាងស្រស់បំព្រងលាក់ខ្លួនក្នុងក្រុងបាត់ដំបង
TRAVEL & LIVING 2 years agoសម្រាប់យុគសម័យថ្មីនេះ ចំពោះអ្នកដែលមានលទ្ធភាព នរណាៗក៏ចង់សាកល្បងទទួលទានម្ហូបអាហារ ឆ្ងាញ់ៗប្លែកៗ ជាពិសេសម្ហូបបរទេសដែលល្បីជាសកល មិនថា សាច់គោប៊ិហ្វតិក ឬ មីស្ប៉ៃហ្គាទី ឬ ភីហ្សាជាដើម។ មិនត្រឹមតែទីក្រុងភ្នំពេញនោះទេ សូម្បីនៅតែទីរួមខេត្តធំៗជាច្រើនសព្វថ្ងៃក៏មានវត្តមានភោជនីយដ្ឋានទំនើប ដែលផ្តោតទាំងការបម្រើសេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងការរៀបចំសោភ័ណភាពហាងឲ្យទាក់ចិត្តអតិថិជនរៀងៗខ្លួន។ក្នុងខែនេះ សូវរីនសូមណែនាំជូនប្រិយមិត្តនូវភោជនីយដ្ឋានឯកទេសម្ហូបបារាំងទំនើបមួយកន្លែងដែលទើបបើក ទំព័រ ប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ខ្លួនរះឡើងក្នុងក្រុងបាត់ដំបង ប្រកបដោយបរិយាកាសបៃតងគួរឲ្យចង់ទៅអង្គុយជួបជុំ ក្រុមគ្រួសារទទួលទានអាហារឲ្យបានមួយពេលណាម្តងក្នុងដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ខេត្តបាត់ដំបងលើកក្រោយ។
ស្ថិតតាមបណ្តោយផ្លូវលេខ ៤១៣ ក្នុងទឹកដីភូមិអង់ សង្កាត់អូរចារ ក្រុងបាត់ដំបង ខេត្តបាត់ដំបង មិនឆ្ងាយ ប៉ុន្មានពីសួនទឹកសុភមង្គល (ទល់មុខច្រកចូលអាហារដ្ឋានចំការទម្លាប់) ភោជនីយដ្ឋានដ៏ស្រស់ស្អាតមួយប្រៀប ដូចជាកូនសួនឧទ្យានលាក់ខ្លួនបានចាប់បដិសន្ធិឡើងទើបតែក្នុងអំឡុងដើមឆ្នាំ២០២២ថ្មីៗនេះ ដែលកាលពីមុន ទីនេះជាដីវាលស្រែស្ងប់ស្ងាត់ធម្មតាប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែឥឡូវ ទីនេះបានកែប្រែមុខមាត់ថ្មីក្លាយជាទីតាំងហាងដែល មានសក្តានុពលទាក់ទាញខ្លាំងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថតរូបកម្សាន្ត ឬ អ្នកស្រឡាញ់ទេសភាពបែបសួនច្បារបៃតង មានខ្យល់អាកាសស្រឡះស្រស់ស្រាយល្អ។ ពេលយប់ ទីនេះក៏ប្រែក្លាយជាបានីយដ្ឋានដែលលោកអ្នកក៏អាចមក ជួបជុំជប់លៀងទទួលទានស្រា cocktail សប្បាយៗតាមបែបយុវវ័យទាន់សម័យអមដោយភ្លើងពណ៌រាត្រីមិនចាញ់ បរិយាកាសហាងនៅភ្នំពេញនោះទេ។
អាហារពិសេសៗប្រចាំហាង រួមមានជាអាទិ៍ ម្ហូបឈូកតាទីន (Chhouk Tatine), បង្កងនិងអយស្ទ័រជាមួយទឹក ខ្មេះស្រាក្រហម (Lobster & Oyster with Red Wine Vinegar), Steak Board សាច់គោញ៉ូស៊ីឡែន, ស្ទេកត្រីសាល់ ម៉ុន (Salmon Steak), ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកចំឡកក្នុង (Pork Chop), ប៉ាស្តាបង្កង (Red Curry Linguine with Prawns), សាច់ទ្រូងមាន់ប៉េងប៉ោះ (Chicken Breast with Tomato Sauce), ឈូកសេនវិច (Chhouk Sandwich), សាឡាដបន្លែ (Vegetable Tuna Salad) -ល-។ រីឯផ្នែកភេសជ្ជៈវិញ មានកាហ្វេឆុងតម្រងបែបបុរាណយ៉ាងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែល មានតម្លៃត្រឹមតែ ៥០០០រៀល (កាហ្វេខ្មៅ) ឬ ៦០០០រៀល (កាហ្វេទឹកដោះគោ) ប៉ុណ្ណោះ រួមទាំងភេសជ្ជៈជាច្រើន មុខទៀតដូចហាងកាហ្វេទូទៅដែរក្នុងតម្លៃថោក សមរម្យសម្រាប់អ្នកដំណើរជិតឆ្ងាយ។ ហាងនេះបើកលក់ជារៀង រាល់ថ្ងៃ (ឈប់សម្រាកថ្ងៃចន្ទ) បម្រើអាហារពេលថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច ចាប់ពីម៉ោង១០ព្រឹក រហូតដល់ ម៉ោង ៧យប់៕
Article by SRIN SOKMEAN