បងប្អូនដែលជាប់សែស្រឡាយចិនវៀតណាមរមែងតែងតែរៀបចំគ្រឿងសំណែនសែនចូលឆ្នាំថ្មីជារៀងរាល់ឆ្នាំតាមទម្លាប់តាំងពីកុងម៉ាមកមិនដែលខាន។ គ្រឿងសំណែននីមួយៗដែលប្រជាជនទាំងនោះនិយមប្រើប្រាស់សុទ្ធសឹងតែមានចែងអត្ថន័យច្បាស់លាស់ដូចខាងក្រោម យោងតាមការចុះផ្សាយរបស់គេហទំព័រចិនឈ្មោះ china highlights ៖
១. ត្រីចំហុយ
ត្រីជានិមិត្តរូបកំណើនទ្រព្យសម្បត្តិហូរចូលហូរហៀរក្នុងឆ្នាំថ្មី។ នៅក្នុងភាសាចិន ពាក្យថា ត្រី គឺ 鱼 (Yú) ដែលមានសូរអាន (សទិសសូរ) ដូចពាក្យ អតិរេក ឬ ចំនួនលើស។ ដូចនេះហើយទើបវាក្លាយជាអាហារប្រពៃណីចិនសម្រាប់ថ្ងៃសែនចូលឆ្នាំចិន ព្រោះជនជាតិចិនចង់បានទ្រព្យសម្បត្តិហូរហៀរបរិបូណ៌រហូតដល់ចុងឆ្នាំ។ ពួកគេយល់ថា ប្រសិន បើពួកគេត្រូវសន្សំលុយកាក់ឆ្លងឆ្នាំចាស់ផ្លាស់ឆ្នាំថ្មី នោះពួកគេអាចមានលុយកាន់តែច្រើនសម្រាប់ឆ្នាំបន្ទាប់។ ពួកគេក៏មានជំនឿបរិភោគត្រីក្នុងថ្ងៃសែននោះឲ្យបានពីរក្បាល តំណាងឲ្យទ្រព្យច្រើនលើសលប់ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំទៀត។
២. មាន់ស្ងោរ
សាច់មាន់ចម្អិនទាំងមូលជានិមិត្តរូបនៃការជួបជុំ ឬ ភាពពេញលេញ។ ពាក្យ មាន់ នៅក្នុងភាសាចិនមានសទិសសូរនឹងពាក្យ 吉 (Ji) មានន័យថា សំណាង ឬ ភាពរីកចម្រើន។ ដូចនេះហើយ ទើបគេត្រូវសែនមាន់ទុកជាម្ហូបស្វាគមន៍សម្រាប់ការជួបជុំក្រុមគ្រួសារក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ តាមរយៈនេះដែរ មាន់ត្រូវបានយកទៅធ្វើម្ហូបទាំងផ្នែកក្បាលនិងជើង (មិនកាត់ចេញ) ក្នុងអត្ថន័យ សូមឲ្យមានសំណាងល្អតាំងពីដើមដល់ចុងឆ្នាំ ពេញមួយឆ្នាំតែម្តង។
៣. មី
សរសៃមីជានិមិត្តរូបនៃអាយុវឌ្ឍនាការ។ សរសៃមីស្រស់វែងៗ ហៅថា长寿面 (Chángshòu Miàn) ក្នុងភាសាចិនតំណាងឲ្យអាយុវែងយឺនយូរ។ ប្រវែងនិងការចម្អិនមីដោយមិនកាត់ផងនោះ តំណាងឲ្យជីវិតយូរអង្វែងរបស់អ្នកបរិភោគផ្ទាល់។ មីជាអាហារចូលឆ្នាំនាំសំណាងជាពិសេសសម្រាប់ប្រជាជនភាគខាងជើង។
៤. នំជាលចិន
នំជាលនេះ ត្រូវនឹងភាសាចិនហៅថា 年糕 (Niángāo) គឺជាអាហារនំសំណាងដែលប្រជាជនចិននិយមទទួល ទានក្នុងក្នុងថ្ងៃសែនតែម្តង។ នំនេះនៅក្នុងភាសាចិនមានសូរដូចនឹងពាក្យ ដំឡើង ឬ កាន់តែខ្ពស់។ នៅក្នុងផ្នត់គំនិតរបស់ពួកគេ នេះមានន័យថា អ្នកនឹងទទួលបានដំណងតួនាទីកាន់តែខ្ពស់ ឬ មុខរបររកស៊ីកាន់តែរីកចម្រើនធំឡើងៗ។នំជាលចិនមានគ្រឿងផ្សំ ដូចជា អង្ករដំណើប ស្ករ ពុទ្រាក្រហម និងស្លឹកឈូក ជាដើម។
៥. បន្លែ
មិនត្រឹមតែត្រីសាច់ និងនំសែននោះទេដែលបង្កប់អត្ថន័យក្នុងជំនឿចិន សូម្បីតែបន្លែដែលយកមកធ្វើម្ហូបសែនទៀតសោតក៏មានអត្ថន័យដូចគ្នាដែរ។ ជនជាតិចិនចាត់ទុកថាអាហារជួបជុំក្រុមគ្រួសារនឹងមិនពេញលេញទេបើគ្មានវត្តមានបន្លែចូលរួមផ្សំ។ បន្លែជានិមិត្តរូបនៃរដូវផ្ការីក ឬ ភាពដុះដាល ឬ ថាមពលស្រស់ស្រាយ។ យ៉ាងណាមិញ បន្លែនីមួយៗមានអត្ថន័យរៀងៗខ្លួនថែមទៀត តួយ៉ាង សាលាដ តំណាង ទ្រព្យ, ស្ពៃជើងទា ឬ ប្លក់ចយ តំណាង សំណាង និង ខាត់ណា តំណាង ភាពសុខដុមរមនា ជាដើម៕
Article by SRIN SOKMEAN